Catering auf MS Albatros

[Ozeanos]

Hallo zusammen,

es ist ja bekannt, daß für die 3 Phoenix-Schiffe 2 verschiedene Catering-Unternehmen für den Hotelbetrieb verantwortlich sind.

Nun hab ich gehört, daß wohl auch ab Ende 2014 die MS Albatros von Seachefs übernommen werden soll und nicht mehr von QCS betreut wird.

Weiß jemand, ob da was dran ist?

LG
Ozeanos

[henry]

die Quality Group ist aktueller Albatros-Caterer, dieses Engagement ended definitiv im November, ab dann steigt Sea-Chefs ein. Personal wird z T übernommen, aber nicht alle (habe Bartkellnerinnen befragt, die nicht übernommen werden, aber Restauratkellner, welche bleiben). Ab heute ist z B Michael Volpe (zuletzt auf Artania, also Sea-Chefs) als Maitre de Hotel auf der Albatros tätig.
Die Konsequenzen insgesamt bleiben abzuwarten. Ich "befürchte" ggf eine Angleichung der Getränkepreise (mein Lieblingsbeispiel: Campari auf ATS 2,20 €, auf ART 2,60 €, jeweils zzgl 7% ServiceCharge).
Wir werden sehen bzw hören.

[Gerd Ramm]

Wobei die Getränkepreise sehr niedrig sind und es sich nur um Cent handelt.

[Hamburger Jung]

Wobei die Getränkepreise sehr niedrig sind und es sich nur um Cent handelt.

40 Cent sind immerhin gute 18%.

[Gerd Ramm]

Die Preise vergleiche mal mit Aida,Costa,MSC......

[Gerd Ramm]

Weil man Beiträge nicht mehr verbessern kann: Albatros 3 Sterne, Artania vier, da liegt auch der Unterschied.

[Hamburger Jung]

Weil man Beiträge nicht mehr verbessern kann: Albatros 3 Sterne, Artania vier, da liegt auch der Unterschied.

Entschuldige, ich kann Dir jetzt nicht folgen. Was willst Du uns sagen.

[Gerd Ramm]

Ich will damit sagen, dass das Preisniveau auf drei Sterneschiffen anders ist, als auf 5 Sterneschiffen. Bei Phoenix ist es allerdings auf Artania und Amadea gleich, obwohl die Amadea einen halben Stern mehr hat.

[Hamburger Jung]

Ich will damit sagen, dass das Preisniveau auf drei Sterneschiffen anders ist, als auf 5 Sterneschiffen. Bei Phoenix ist es allerdings auf Artania und Amadea gleich, obwohl die Amadea einen halben Stern mehr hat.

Dann kann man also sagen, auf der AMADEA sind Getränke preiswert und auf der ALBATROS evtl. bald zu teuer!

[henry]

Ich will damit sagen, dass das Preisniveau auf drei Sterneschiffen anders ist, als auf 5 Sterneschiffen. Bei Phoenix ist es allerdings auf Artania und Amadea gleich, obwohl die Amadea einen halben Stern mehr hat.

Dann kann man also sagen, auf der AMADEA sind Getränke preiswert und auf der ALBATROS evtl. bald zu teuer!

preiswert in Relation zu manch anderem Schiff, aber selbst wenn das Preisniveau auf der Albatros angepasst werden würde, wäre es immer noch als "günstig" zu bezeichnen, nur nicht mehr so sehr wie bisher.
Warten wir´s einfach ab.